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Livro de Reservas

Bem vindos! Sou apenas uma Turista cheia de bagagem, em viagem pela Vida, registando Reservas aqui e ali num Hotel chamado mundo.

Livro de Reservas

16.Nov.16

Na Cozinha - Segredos de Outono

Mi

Distraio-me da vida, amassando bolos. Tenho um segredo que me deixa mergulhar, completamente, na arte de fazer bolos: música jazz. Sim, é este o meu ritual. Quase me sinto uma dona de casa dos anos 50, de avental bordado e saia rodada. Há um ingrediente, também secreto, que considero fundamental para que tudo me saia bem: amor. Fazer um bolo, para mim, é acarinhar cada ingrediente, fazê-lo sentir-se importante, dedicar-lhe tempo e atenção. E o que sinto a fazer bolos é uma tranquilidade inexplicável.

Vou deixar este Bolo de Marmelo, Laranja e Canela falar por si.

(E quem precisar da receita, é só pedir :) )

 

Bolo de Marmelo logo.jpg

(Este texto está em Desacordo Ortográfico)

 

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