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Livro de Reservas

Bem vindos ao Blog de uma Técnica Superior de Turismo. Dificuldades, Histórias, Curiosidades, Horas de Desespero e de Realização.

Livro de Reservas

30.Out.15

Houston, we have a problem.

Mi

Nada mudou desde que deixei o balcão do Bar do Hotel. Aliás... só piorou. Especialmente a parte em que vêm os clientes, com a mania, ensinar-me como servir um whiskey, ou tirar um café. Enfim... e a história repete-se.

Quando abrir um negócio próprio já sei como vai ser: um bar, com bebidas à disposição, eu sentada a actualizar os meus blogs e a instruir-me, sem contratar ninguém, pois cada cliente serve-se, regista no POS, bebe e vai-se embora. Tenho a certeza que dará mais sucesso do que aquele onde estou agora a trabalhar.

Ainda assim, pior do que aturar clientes é levar com frustrações dos patrões (quiçá, sexuais).

 

Hoje foi dia não... Até amanhã.