Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Livro de Reservas

Bem vindos ao Blog de uma Técnica Superior de Turismo. Dificuldades, Histórias, Curiosidades, Horas de Desespero e de Realização.

30
Out15

Houston, we have a problem.

Mi

Nada mudou desde que deixei o balcão do Bar do Hotel. Aliás... só piorou. Especialmente a parte em que vêm os clientes, com a mania, ensinar-me como servir um whiskey, ou tirar um café. Enfim... e a história repete-se.

Quando abrir um negócio próprio já sei como vai ser: um bar, com bebidas à disposição, eu sentada a actualizar os meus blogs e a instruir-me, sem contratar ninguém, pois cada cliente serve-se, regista no POS, bebe e vai-se embora. Tenho a certeza que dará mais sucesso do que aquele onde estou agora a trabalhar.

Ainda assim, pior do que aturar clientes é levar com frustrações dos patrões (quiçá, sexuais).

 

Hoje foi dia não... Até amanhã.

 

 

 

28
Out15

Desvairos #1

Mi

Tenho saudades. De subir ao 6º andar daquele prédio na Quinta de Piedade. De ter a minha mãe a ir-me buscar à escola pela mão, de fazer os trabalhos de casa na mesa da cozinha enquanto ela preparava o jantar. Tenho saudades da simplicidade, dos dias repletos, do cheirinho do jantar. Dos trabalhos de casa, do sofá da sala e de andar de triciclo no corredor.

Tenho saudades de tudo o que já foi.

 

27
Out15

O dia em que regressei para detrás de um Balcão...

Mi

Começou na sexta-feira e, desta vez, foi para um Balcão de Wine Bar (leia-se café de manhã, tasquinha à tarde e tasca à noite - mas Wine Bar é sempre chique). Nos últimos meses tenho trabalhado neste projecto como "braço direito do chefe". Inaugurámos na sexta-feira, sabe lá Deus como. E Ele sabe mesmo... Desde sexta-feira que a minha categoria profissional passou de Relações Públicas, Recrutadora e Orçamentista para Controladora de Restauração e Bebidas (é o que está no contrato; mas deve ler-se: empregada de balcão, copeira, higienizadora do espaço, profissional de marketing, semi-cozinheira, psicóloga e leitora de pensamentos). Agora perguntam: o que é que te deu na cabeça de voltar a lavar louça e fazer tostas mistas? Olhem, querem saber? Nem eu sei. Só sei que não tinha emprego e, na altura, as férias de Verão estavam-se a aproximar... precisava de uns trocos e tal... Agora, cá estou eu. Nem tudo é mau, porque hoje inauguro outra rúbrica muito interessante no Blog, designada: Conversas de Café.

Nao vão faltar histórias. Posso começar por dizer que dos cerca de dez clientes que hoje entraram no estaminé, 2 deles quiseram-me ensinar a tirar cafés e finos (leia-se imperial).

O primeiro, um senhor "de cor", perguntou-me se eu tinha alguma experiência nisto. Eu respondi: Nadinha! Nunca tirei um café na minha vida, acredita? (eu disse mesmo isto, a sério) (é importante dizer que o senhor era de cor para que possam imaginar o sotaque dele a perguntar: A menina percebe disto? - Adoro, porque fica mais engraçado).

O outro quase que entrou no balcão para ser ele a tirar o fino.

 

Bem, acho que nos vamos divertir muito por aqui...

 

 

26
Out15

Christmasween

Mi

Venho aqui demonstrar a minha indignação pela antecedência, cada vez maior (diga-se de passagem), com que colocam artigos de Natal nas lojas. Onde é que já se viu misturar abóboras e esqueletos com anjinhos delicados, de tons dourados? Mas será que as superfícies comerciais não se conseguem decidir sobre que espécie de consumismo hão-de alimentar nas pessoas? Se o Halloween se o Natal?

Recuso-me a entrar em espaço que já tenham a árvore de Natal montada. Ainda sou do tempo em que o Natal se ia adivinhando no início de Dezembro, quando começavam os primeiros anúncios aos Nenucos e PinyPon's, quando, no correio, chegavam os catálogos de brinquedos e, com a minha irmã, passávamos o domingo a colocar cruzinhas em todos os nossos brinquedos de sonho.

Eu sou a pessoa que mais apoia o "ar de Natal". Sou uma viciada em Natal... mas ainda assim me contenho e não faço a árvore de Natal em Outubro, sob o risco de em vez de bolinhas vermelhas, ter de pendurar caveiras e abóboras.

 

 

25
Out15

Coisas fofas da semana #4

Mi

Tenho visto os dias a voar! É só de mim ou o sentimento é recíproco?

Chegou o dia do meu post favorito, em que passo em revista toda a minha semana e descubro os momentos que permaneceram no coração e me continuam a fazer sorrir. Esta semana tive mais 7 coisas fofas:

 

1 - A minha mãe aparecer no meu trabalho para me oferecer um Kinder Délice e animar o meu dia.

2 - Chegar a casa à noite, depois de um dia extra cansativo, e ter o meu pijama e a minha cama aquecidos.

3 - Passar pelo meu pai na estrada e ele parar para lhe dar um beijinho, antes de eu ir trabalhar.

4 - Comer maçãs assadas.

5 - Ter amigos por perto.

6 - Saber que sou capaz.

7 - Sobreviver à minha primeira aula de Cycle.

 

Desejo uma óptima semana a todos! :)

 

19
Out15

Coisas fofas da semana #3

Mi

Vem com umas horas de atraso este Post... A semana foi mesmo difícil e felizmente este é um bom exercício para eu não perder o norte.

Aqui em jeito de desabafo, que ninguém me ouve, queria dizer que as minhas expectativas estão completamente defraudadas em relação ao meu novo emprego. Começo a pensar que talvez eu tenha algum problema... Gostava muito que alguém me pudesse orientar... Porque é que eu nunca me sinto satisfeita? Talvez lá no fundo eu saiba a resposta. Nunca estarei satisfeita enquanto não estiver a fazer alguma coisa que realmente goste. Há quem diga que isso não é possível, eu continuo a acreditar que sim, que é possível... Se não fosse assim, há muito que já tinha desistido de tentar.

 

Para não me alongar mais, aqui ficam as minhas coisas fofas da semana que passou. Espero que vos inspire.

1 - O meu namorado abraçar-me quando desato a chorar.

2 - Comer bolo de aniversário.

3 - Poder conciliar o meu tempo e ir ao Ginásio.

4 - Dar explicações de alemão.

5 - Comer as primeiras castanhas assadas, feitas pela minha Mãe.

6 - Voltar a dar Catequese.

7 - Ter os meus gatos a pedir miminhos.

 

 

12
Out15

Procuram-se pessoas para trabalhar.

Mi

Então passa-se isto assim assim:

Estou envolvida num novo projecto turístico desde Agosto: um café/bar com música ao vivo, muito recatado, um conceito muito engraçado... Estamos desde Agosto a tentar encontrar uma pessoa para colaborar connosco e está muito complicado... Não temos ninguém. Gostava de saber se os recrutadores por aí espalhados se deparam com estas dificuldade. É que nós não conseguimos encontrar ninguém porque simplesmente "se baldam"! Sim, é por isto mesmo... Ou não atendem o telefone, ou não aparecem nas entrevistas, ou inventam desculpas durante as entrevistas.

É a crise...

 

 

11
Out15

Coisas fofas da semana #2

Mi

A semana passou num rápido entre aniversários, miminhos e momentos fofos...

Aqui fica o destaque das coisas fofas da semana!

 

1 - Fazer um bolo para o aniversário do meu Pai.

2 - Fazer 27 anos e celebrar na companhia das pessoas mais importantes para mim, com um bolo feito pela minha irmã.

3 - Dormir a sesta com os meus gatos.

4 - Preparar uma festa surpresa para a minha "irmã mais nova", de coração.

5 - Inscrever-me no ginásio e continuar a sentir dores musculares 3 dias depois.

6 - Ouvir "Amo-te".

7 - Fazer Zumba com o meu Pai.

 

 

04
Out15

Coisas fofas da semana #1

Mi

Estou num processo de reinvenção interior que me tem ajudado a acordar com outra disposição, a fazer-me ser uma pessoa melhor, a ser mais calma, consciente e mais equilibrada; de maneira que vou abrir aqui uma nova secção neste meu cantinho, fazendo, semanalmente, uma revisão do best of de positivismo, de 7 coisas que me fizeram sorrir ou que tornaram o(s) meu(s) dia(s) mais alegres. Vai servir para uma introspecção ainda maior do que a que realizo todas as noites, para que eu nunca me esqueça do quanto a Vida tem de bom para me oferecer. E nos "dias de tempestade", é sempre bom recordar as coisas simples, novas e bonitas que tenho oportunidade de experienciar todos os dias.

Espero que possa servir também de inspiração para quem me está a ler. Sinta-se à vontade para partilhar o que lhe trouxe mais felicidade nesta semana! :)

 

Ora entao cá vai (a ordem é aleatória):

1 - Um desconhecido abrigar-me no seu guarda-chuva;

2 - Rever um amigo de longa data e saber que a amizade continua a mesma;

3 - Chegar ao carro do meu namorado e ele pôr a minha música preferida do momento (Pica do 7 - António Zambujo)

4 - Aprender, devagarinho, que não posso esperar que alguém que só vejo uma vez por ano me conheça como eu gostaria, me compreenda ou seja justo comigo.

5 - Fazer uma caminhada solidária de mão dada com o meu namorado.

6 - Ir às compras com a minha mãe.

7 - Comer torradas com philadelphia e doce de frutos silvestres ao pequeno almoço.

(E não se esqueça de ir votar, para mais 4 anos de felicidade!  )

Mais sobre mim

Check-in

Bem-vindos às dificuldades, às histórias, aos testemunhos e às curiosidades, às horas de desespero e de realização de uma Técnica Superior de Turismo que em part-time não passa de uma Turista vagueando pela vida, fazendo reservas aqui e ali num Hotel chamado Mundo.

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Seguir também em...

Arquivo de Reservas

  1. 2018
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2017
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2016
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2015
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2014
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2013
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2012
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D